هفته دوم پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم
هفته دوم پویش ملی تغذیه سالم به اطلاع رسانی در خصوص مصرف لبنیات اختصاص یافته است و عناوین آن از ۸ تا ۱۵ بهمن به ترتیب عبارت است از:
*لبنیات کم چرب خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد
*شیر یک میان وعده بسیار مغذی برای افزایش یادگیری و رشد بهتر دانش آموزان است
*مصرف لبنیات خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد
*مصرف لبنیات به کنترل فشار خون کمک می کند
*مصرف لبنیات از کوتاه قدی کودکان پیشگیری می کند
*سیستم ایمنی خود را با مصرف ماست قوی کنید
*بهترین منبع کلسیم شیر و لبنیات است
افزایش مصرف لبنیات، استفاده از نمک یددار و کنترل مصرف نمک برای حفظ سلامت شهروندان ضروری است . توجه به تغذیه سالم از سوی خانواده‌ها امری ضروری و مورد تاکید است، همچنین توجه به سبد تغذیه خانوارها و گنجاندن موارد ضروری در آن باید مدنظر قرار گیرد؛ چراکه شرایط زندگی و تغییر الگوهای تغذیه‌ای افراد را با مشکلات جسمانی متعدد مواجه کرده است.
در مورد لبنیات گاهی اطلاعات غلطی به مردم داده می شود که باید اصلاح شود تا مصرف لبنیات کاهش نیابد. مطالعات نشان می دهد که اگر مصرف لبنیات به اندازه کافی باشد خطر سرطان روده بزرگ کاهش می یابد و در جلوگیری از پوکی استخوان مؤثر است.
مردم باید روزانه دو تا سه واحد لبنیات در روز مصرف کنند. بطوریکه افراد بالغ باید ۳ واحد لبنیات در طول روز مصرف کنند. در دوران بارداری زنان در ۳ ماهه دوم ۴ واحد و در ۳ ماهه سوم ۵ واحد و درصورتی که دوقلو باردار باشند به ۶ تا ۷ واحد لبنیات نیاز دارند. در دوران شیردهی حداقل ۵ تا ۶ واحد لبنیات باید مصرف شود و افراد سالمند نیز حداقل باید ۳ واحد از این گروه مصرف کنند.
